Tohum Platformu Kurucusu Mine Ataman, buğday fiyatının açıklanmamasının art planında ekmek artırımının yattığını tez etti. Ataman, fyatın açıklanması halinde 200 gram ekmeğin 5 liradan 7-8 liraya çıkabileceğini belirtti.
Sözcü gazetesinden Erdoğan Süzer’in haberine nazaran, ekmeğe seçim öncesi artırım yapılmasını önlemek gayesiyle fiyatın açıklanmadığını söyleyen Ataman, “Asgari fiyat, elektrik, doğal gaz ve akaryakıttaki artışlar ekmeğin maliyetini fevkalâde artırdı. Büyük artırım baskısı var. Seçimlerden sonra buğday fiyatı da açıklanınca ekmeğe artırım kaçınılmaz olacak, 200 gram ekmeğin fiyatı 7 hatta 8 TL’ye çıkabilir” dedi.
Ataman ekmek maliyetinin yüzde 35’inin undan kaynaklandığını, buğday alım fiyatının 10,5 lira ve üzerine çıkmasıyla birlikte TMO dayanaklı unun bile ekmeğin 7-8 liraya çıkmasını önleyemeyeceğini söyledi.
Ataman, artırımlı unun ekmek artırımını tetikleyeceğini belirtirken, “TMO ekmek fiyatlarının daha fazla yükselmemesi için fırınlara hala devlet dayanaklı uygun fiyatlı un veriyor. Lakin yeni buğday fiyatının açıklanmasıyla tüm istikrarlar süratle üst taraflı değişecek, artırım kaçınılmaz olacak. Bu nedenle ekmeğe gelecek artırımı geciktirmek için fiyatın açıklanmadığını düşünüyoruz” dedi. (KAYNAK)